CTC vs. orthodoxe Herstellung
Wenn es zur Verarbeitung von den geernteten Teeblättern kommt, gibt es zwei unterschiedliche Methoden. Man spricht von der CTC-Methode und…
Teesorten Und Ihre Eigenschaften Auf Einem Blick
Schwarzer Tee Schwarzer Tee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet. Anders als der Grüne…
Camellia Sinensis – Eine Pflanze, viele Tees
Der offizielle Name für die Teepflanze ist Camellia sinensis. Die Eigenschaften und vor allem der Geschmack der Pflanze variiert je…