CTC vs. orthodoxe Herstellung
Wenn es zur Verarbeitung von den geernteten Teeblättern kommt, gibt es zwei unterschiedliche Methoden. Man spricht von der CTC-Methode und…
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Teesorten Und Ihre Eigenschaften Auf Einem Blick
Schwarzer Tee Schwarzer Tee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet. Anders als der Grüne…
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Camellia Sinensis – Eine Pflanze, viele Tees
Der offizielle Name für die Teepflanze ist Camellia sinensis. Die Eigenschaften und vor allem der Geschmack der Pflanze variiert je…
